Te Whanaketanga Me te Whakamahinga o te Raihi Pumua

Te tukanga whakaputa o te pūmua raihi

Ko te raruraru haumaru i roto i te hanga me te tukatuka o te pūmua kararehe kua oho te awangawanga nui. He pai ake te pūmua tipu i te pūmua kararehe mo te haumaru kai

Ko te pūmua puna kua noho hei kaupapa wera i roto i te mara kai kai. I nga tau tata nei, na te nui o te uara kai me te iti o te antigenicity, kua nui te aro o te pūmua raihi ki te kainga, ki waho hoki, he maha nga kamupene rongonui penei i te LMDBCNCADCO me /-NCN6; Kua whakapau kaha a B+-KP me etahi atu ki te whakawhanake me te rangahau o te pūmua raihi, a kua tukuna a raatau hua ki te maakete. E toru nga tukanga hanga noa o te pūmua raihi, penei i te Whakaahua 1.

Te Whanaketanga Me Te Whakamahinga Raihi Poroteina..jpg

Whakaatu 1

Te Whakawhanake me te Whakamahinga o te Raihi Protein1.jpg

Tāpiringa Kai Pūmua

Mo te kohungahunga tairongo korere, ka whakamahia nuitia te pūmua raihi me te iti o te antigenicity me te kai nui ki te whakawhanake i te pūmua teitei me te iti o te mate mate pāwera raihi paraoa raihi. I tua atu, i roto i te mōkai kai, ko te pūmua raihi he puna pūmua pai, whakaritea ki te soybean, kei roto i te iti āhuatanga anti-kai, ka taea te whakaiti iti kararehe gastrointestinal flatulence he pai ki te nakunaku me te absorption o te pūmua. Ko te kakano o te raihi pumukawa ka whakamahia mo te whangai wai. Ko te ngoikore o te gluten ka noho marama te wai, he nui te mahi o te nakunaku, ka taea te whakaheke i te whakahekenga o nga kararehe wai me te whakaiti i te parahanga wai.

Te rangahau mo te peptide poto mahi o te pūmua raihi

Kei roto i te raihi protease hydrolysates nga momo peptides iti me nga mahi a-tinana, he mahi antihypertensive, anti-aging, anti-morphine me te immunomodulatory.

Kairangahau i Japan o Minolta Paku Co., Ltd tangohia he momo hou o te peptide i te rāihi raihi pūmua kei roto i roto i te rice.This peptide tōtika e taea tautāwhi kiri kita, sagging me ētahi atu commen kiri tītohunga i roto i waenganui-pakeke me te hunga kaumātua.

Ko te pūmua raihi he pūmua rokiroki, kei roto ano hoki i nga rei a te kaitahu, he hua o te tukatuka waina raihi. Saito et al. (1994) peptides taratahi e whakaatu angiotensin transferase (ACE) mahi aukati i hydrolysates enzymatic o karepe waina. Ko nga kiore SHR i whangaia ki te 100mg/mL ARG-TYr me te Ile-Tyr-Pro-ARg-TYr mo te 30h ka whai hua whakaahuru. Qiao Fengyun et al. (2004) i kii mai ko te riceptide he uara rongoa me te tiaki hauora, ka taea te aukati i te ACE, te whakaheke i te whakaheke toto, te whakahaere i te tinana tangata me te aukati i nga mate.

Takahashi et al. (2002) i whiwhi i te peptide bioactive Oryzatensin na roto i te enzymolysis o te raihi wairewa pūmua ki te trypsin, e whai te mahi o te whakakorikoritanga ileum, anti-morphine me te mahi immunomodulatory i roto i te poaka guinea. E whakapaetia ana ko te whakaheke o te ileal ka puta mai i te whakahohenga o te phospholipase ki te hydrolyze waikawa lysophosphatidic me te tuku waikawa arachidonic. Ko te tikanga o te mahi he rite ki tera o te whakahekenga ileal na te tangata ki te whakakii i te C3a, me tana raupapa waikawa amino 70 ~ 77 o te kapeka carboxyl o te C3a peptide he rite nga ahuatanga, a ka taea e ia te mahi tika ki runga i te kaiwhiwhi C3a. Ko te Oryzatensin he peptide multifunctional me te hanganga tuatahi o Gly-Tyr-pro-Met-Tyr-pro-LEu-ARG, e rua nga mahi antagonistic opioid me te mahi immunomodulatory. I te 1μmol/L te kukū, ka taea te whakamahi i te Oryzatensin hei tohu marama, a ko te tohu horomia he 1.5 nga wa o te uara mana. Ka taea hoki e Oryzatensin te whakaihiihi i te hanga o nga katote superoxide huri noa i nga leukocytes. 

Ko te peptide reka kei roto i te konutai tiglutaminate (MSG) ka taea te wehe mai i te hua raihi ma ma te enzymolysis. Ko etahi o nga whangai pūmua (pērā i te kai rapeseed me te kai miro) he kino te reka. Ko te taapiri i te polypeptide glutamate ki roto i te kai ka taea te huna i te reka o te kawa, te whakarei ake i te pokey o te kai me te whakapai ake i te pai o te kai. Ko tana tono i roto i nga mahi kararehe ka taea te whakapai ake i te tere o te whangai kararehe, a he haumaru, he pono hoki te puna, kaore he paanga paitini. Ka taea hoki te whakaheke i te whakataetae i waenga i nga huānga kohuke mena ka chelated aua peptides me nga huānga kohuke.

He kaihanga raihi nui a Haina me te nui o nga rauemi pūmua raihi. Ko te rangahau, te whakawhanaketanga me te whakamahi i te pūmua raihi ehara i te whakarato i nga tipu hou nga rauemi pūmua he painga ki te tukatuka hohonu me te whakamahi raihi, me te whakapai ake i nga painga ohaoha. I tua atu, ko nga peptides ngota iti e hangaia ana e te hydrolysis enzymatic o te pūmua raihi he maha nga mahi koiora, e whakarato ana i etahi atu taapiri mo te whangai kararehe, te ahumahi kai me te kai tangata me te tiaki hauora, me te whai waahi nui ki te tono.

Mena kei te pirangi koe ki te ako atu, whakapaa mai sales@sxytorganic.com

Tukua